Uz / Ўз Ru En

Toshkent

Dunyo.info


ПолитикаЭкономикаАктуально ТуризмМир об УзбекистанеЕще...Архив

31/Октября/2021   30 лет Независимости Узбекистана

Повар из Узбекистана занял второе место на международном фестивале «Оши палав» в Таджикистане

ДУШАНБЕ, 31 октября 2021 г. /ИА «Дунё»/. Вчера в рамках празднования 30-летия Дня независимости Таджикистана состоялся Международный фестиваль «Оши палав», сообщает корреспондент ИА «Дунё».


В душанбинском «Наврузгохе» организаторами мероприятия были установлены 50 казанов, в 40 из которых плов готовили повара
из Таджикистан, а в 10 – кулинары из других стран.

В самом  масштабном казане таджикские повара приготовили

3 тонны плова. По информации организаторов, на плов-гигант ушло 270 килограммов мяса, 800 килограммов риса, 1 тонна моркови, 150 килограммов лука, 170 литров масла, 15 килограммов бараньего жира, 30 килограммов соли, 30 килограммов барбариса, 8 килограммов зиры,
8 килограммов лимонов, 8 килограммов казы, 8 килограммов чеснока, 80 перепелок и 250 перепелиных яиц.

Организаторами на мероприятие были приглашены также лучше повара стран Содружества Независимых Государств.

При содействии Посольства нашей страны данном культурном форуме от узбекской стороны принял участие повар из Узбекистана Тулкин Жабборов.

Участники конкурса представили жюри свои блюда, и после дегустации и оценки жюри первое место заняли повара
из Таджикистана, второе место – Узбекистана, третье – Афганистана.

По итогам фестиваля победителям конкурса были вручены денежные призы в размере 15000 сомони (свыше 1,3 тысячи долларов), 13000 сомони и 10000 сомони.

Также на фестивале для его участников была организована концертная программа и демонстрация предметов народных ремесел Таджикистана.

Новости по теме

Соотечественнице в Литве вручен нагрудно...

Посол Узбекистана Кадамбай Султанов вручил нагрудный знак «Халклар дустлиги» руководителю...

Поздравления из Латвии...

Председатель Совета Балтийской международной академии Станислав Бука:...

Поздравления узбекских студентов из Екат...

Более тысячи узбекских студентов обучаются сегодня в высших учебных заведениях российского...

Последние новости